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On s’est levées avec les poules lundi 30 mars pour aller à la rencontre de 3 producteur-ices en commençant par Tracy Decotte, productrice d’œufs BIO à Miribel-Lanchâtre, au pied de la [...]

Brownie chocolat et patate douce Préparation : 15 min  Cuisson : 15 min + 30 min Ingrédients : 100 g de farine de riz intégral (ou farine de blé si vous avez plus l’habitude) 200 g de [...]

Les abeilles tournicotent, les bourgeons deviennent feuilles, la montagne est désormais un camaïeu de verts : c’est la saison pour faire vos semis ! Certaines ici s’en servent comme [...]

Rillettes de sardines ou maquereaux Préparation : 15 min   Ingrédients pour 1 bol : 2 conserves de maquereaux ou de sardines de 80 g net égouttés soit 160 g Le jus d’un citron Quelques [...]

Pancakes sans œufs, à la patate douce Préparation : 20 min  –  Repos : 10 min – Cuisson : 2 min par pancake Ingrédients pour environ 16 pancakes : 250 g de patate douce cuite vapeur [...]

La plupart du temps au p’tit Ravito, les e-mails qu’on reçoit de nos producteurs contiennent les mots « facture » ou « commande » alors quand on reçoit un mail intitulé « Découpe de [...]

Offre d’emploi : Co-gérant.e en épicerie de produits locaux Contrat CDI 35h – Période d’essai de 2 mois Démarrage : 01/02/2026   Présentation du p’tit Ravito Le p’tit Ravito, c’est une [...]

Brioche flocon de neige Préparation : 20 min  –  Repos : 2h30 Ingrédients pour 1 brioche : 500 g de farine de blé T45, T55, max T65 125 g de sucre blanc ou blond 250 mL de lait ou de lait [...]

C’est la saison des galettes puis des crêpes, quoi de mieux que de vous présenter le producteur qui nous approvisionne en cidre et jus de pomme pétillant ? La symphonie des Vergers est un [...]

Buche aux marrons Grenobloise   Préparation : 20 min  –  Repos : 1 nuit Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 525 g de châtaignes épluchées 125g de sucre blanc 125g de chocolat noir 70% [...]