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Offre d’emploi : Entrepreneur.se en épicerie de produits locaux (évolution envisagée en co-gérant(e) de la SCOP) Contrat CDI 35h – Période d’essai de 2 mois Démarrage : 20/08/2025   [...]

Tofu sauté au chou chinois et “tagliatelles” de carotte Vous voyez depuis quelques temps le tofu nature de Tofu des Alpes ou le fumé de la ferme Lou Vié Staou dans notre épicerie mais vous ne [...]

Voici la liste des traditionnelles précommandes mensuelles de l’épicerie ! Au menu de Juin : NOUVEAU ET SAISONNIER : les noix vertes de Noix et cie (pour fabriquer vin de noix, [...]

Tarte aux courgettes et pois chiches Voici venue la saison des courgettes ! On les aime poêlées, sautées, en salade, farcies, en cake, en gratins…mais aussi en tarte ! C’est l’objet de la recette [...]

Sauce Citronnette Omega 3 aux graines de chia 🍋 Préparation : 20 min Ingrédients pour un bol de citronnette :  Le jus d’un citron, ou du vinaigre balsamique ou de cidre 1 c.à.s de sauce soja [...]

Bonjour à toutes et à tous ! Le mois de mars s’achève tranquillement… Quel mois compliqué pour apporter de la diversité dans les fruits et légumes. C’est certainement le mois le [...]

 Pour  un bol de pesto : Temps de préparation : 20 min Ingrédients :  Une botte de radis 50 g de noisettes décortiquées 30 g de levure maltée 1 gousse d’ail Sel, poivre Huile d’olive Préparation [...]

Bonjour à toutes et à tous ! Février s’achève sous les nuages alors qu’il a fait beau et chaud tout le mois ! Quelques fleurs sont sorties prématurément comme les jonquilles, ou les [...]

Pour  1 gros cake : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : environ 1h Ingrédients :  350 g de chair de butternut 200 g de farine de blé T80 ou farine d’épeautre pour une version moins [...]

Bonjour à toutes et à tous ! Ce mois de janvier nous aura réservé bien des surprises, entre météo vacillante, nouveautés et revendications agricole pour finir en beauté ! Un mois très intense, [...]