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Déracinement de l’équipe du p’tit Ravito, repiquage en plein champs ! Nous sommes allés une matinée au pied de la Chartreuse, à la rencontre de 3 de nos producteurs qui ont ça en [...]

 Oeufs cocotte sur fondue de courgettes   Préparation : 10-15 min  Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 4 courgettes de taille moyenne 1 petit pot de crème fraiche 100 gr [...]

 Pain sans gluten 100% sarrasin Préparation : 10 min  Trempage : 1 nuit   Cuisson : 1h15-1h30 Ingrédients pour un pain de 600 g environ : 400 g de graines de sarrasin 60 g de graines de tournesol [...]

Il y a les irréductibles, les heureux propriétaires une machine à pâte, qui les fabriquent eux-mêmes. Il y a les puristes qui ne jurent que par les pâtes fraîches. Et il y a ceux qui font des [...]

Retrouverez avec ce lien, la newsletter du mois d’Avril avec toutes les actus du p’tit Ravito ! la-newsletter-du-ptit-ravito-davril le lien direct pour les précommandes habituelles le [...]

Rillettes de sardines   Préparation : 10 min  Ingrédients pour un bol de rillettes de sardines : Une boîte de sardines à l’huile Poiscaille (poids net égoutté : 80,5 g) Un petit [...]

Offre d’emploi : Entrepreneur.se en épicerie de produits locaux (évolution envisagée en co-gérant(e) de la SCOP) Contrat CDI 35h – Période d’essai de 2 mois Démarrage : 01/05/25   [...]

Houmous de pois cassés Préparation : 10 min , Cuisson : 40 min Ingrédients pour un bol de houmous : 150 g de pois cassés secs (qui donneront environ 400 g une fois cuits) le jus d’un citron [...]

La consigne est revenue au goût du jour car le verre, bien qu’il soit recyclable presque à l’infini, demande énormément d’énergie à refondre et remodeler. Réutiliser une [...]

Crêpes à la farine de petit épeautre et à la bière Préparation : 10 min , Repos : 2h, voire une nuit au frigo Ingrédients pour 12 crêpes : 150 g de farine de petit épeautre 100 g de farine de blé [...]