Grâce à votre soutien et votre fidélité, notre épicerie grandit de jours en jours ! Nous sommes actuellement 3 : Coline, Vincent et notre alternante Julie. Mais, nous commençons a manquer de main d’œuvre certains jours… C’est pourquoi, nous proposons un poste en CDD dans un premier temps de 15 heures par semaine pour une durée d’un mois. Ce CDD pourra être transformé en CDI par la suite, si tout se passe bien 🙂

Trêve de blabla, vous trouverez la fiche de poste ci-dessous : 

Offre d’emploi : vendeur(se) polyvalent(e) en épicerie

CDD 15 heures / semaine (démarrage : dès que possible)

Jours concernés : samedi + une journée en semaine

Durée : 1 mois – évolution possible en CDI ensuite

Présentation du p’tit Ravito

Le p’tit Ravito est la nouvelle épicerie grenobloise du quartier Berriat-Ampère, au 2 rue Diderot pour être exact. Nous avons ouvert depuis le 14 avril : bientôt les 1 an !
Nous proposons une offre complète et locale de bons produits alimentaires et hygiéniques. 95% de nos produits proviennent d’un rayon de 150 km autour du magasin. Ils sont rigoureusement choisis et goûtés par nos soins pour vous proposer le meilleur !

Les fruits et légumes sont tous de saison et produits par une agriculture bio ou raisonnée. Pas de tomates donc en hiver ! Tous nos produits sont vendus au prix juste, pour que la relation agriculteur/éleveur et consommateur soit gagnant-gagnant.

Dans notre épicerie, on trouve un maximum de produits en vrac afin de limiter notre impact environnemental et réduire nos déchets. Enfin, pour les rares produits importés d’autres pays (café, chocolats, oranges…), nous favorisons les petits producteurs et le commerce équitable.

En résumé, le p’tit Ravito est un lieu pour faire ses courses de manière décontractée dans la bonne ambiance, avec 100 % de bons produits en direct producteur. C’est aussi un lieu d’échange et de rencontres !

Description du poste

Nous recherchons quelqu’un pour nous épauler sur les tâches quotidiennes de l’épicerie :

• Accueil et conseil des clients
• Service au rayon traiteur
• Encaissement
• Tenue des rayons : approvisionnement, étiquetage, merchandising, facing
• Réception des marchandises, traçabilité et nettoyage
• Gestion du stock : alerte de stock, commandes
• Missions commerciales (dans un second temps) : Démarchage des restaurateurs / entreprises du quartier, développement du CA professionnel

Profil recherché

Peu importe tes études, on cherche avant tout une personne motivé(e) et débrouillard(e). Idéalement, tu as un faible pour la nourriture, tu aimes découvrir de nouveaux produits locaux et tu aimes bouger (on est tout le temps debout à courir un peu partout ou à porter des produits) ! Si tu as déjà une expérience en vente en magasin, c’est mieux, mais pas éliminatoire.

Début : 3 avril 2023

Durée : 1 mois – et si le CDD se passe bien, possible évolution en CDI par la suite

Rémunération : SMIC légal + réduction sur les courses faites en magasin

Si tu es intéressé, contacte-nous par mail en envoyant ton CV et surtout quelques mots sur pourquoi tu souhaites nous rejoindre à contact@leptitravito.fr
Tu peux aussi passer déposer ton CV directement à l’épicerie, ce sera un bon moyen de faire une première rencontre !

Merci et à très bientôt !

La saison actuelle est l’occasion idéale pour profiter des légumes d’hiver frais et savoureux. Voici une recette de soupe de légumes facile à préparer avec des ingrédients provenant uniquement du p’tit Ravito :

Ingrédients : 

• 1 oignon haché finement
• 2 pommes de terre coupées en dés
• 2 carottes coupées en dés
• 1 courge d’hiver (comme le potimarron ou la courge butternut) coupée en dés
• 4 tasses d’eau 
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
• Sel et poivre
• Optionnel : quelques feuilles de thym ou de romarin hachées pour la garniture

Préparation :

1. Dans une grande casserole, faites fondre l’oignon dans un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez les pommes de terre, les carottes, et la courge. Faites-les revenir pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Ajoutez l’eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes.
3. Utilisez un mixeur plongeant pour mixer les légumes jusqu’à obtenir une soupe lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Servez chaud, garni de feuilles de thym ou de romarin hachées si désiré.

Cette soupe est un moyen simple et savoureux de consommer des légumes d’hiver tels que les pommes de terre, les carottes et les courges. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes selon vos préférences, tels que des navets, des poireaux ou des choux de Bruxelles. Cette soupe est également très adaptable, vous pouvez donc ajouter des ingrédients comme des pâtes, du riz, des graines de courge ou des légumineuses pour une version plus consistante et nourrissante.

Avec cette recette, vous pouvez profiter des saveurs et des bienfaits des légumes d’hiver. Cette soupe est également facile à préparer et peut être congelée pour des jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner.

Et combien ça coute ? Environ 9,21€ (Prix variable en fonction du poids des légumes !)
soit 2,30 € la portion !

La consigne, qu’est-ce que c’est ?

La consigne permet de donner une seconde vie aux bocaux et bouteilles que vous achetez en magasin. 

Nous récupérons les contenants de certains producteurs pour qu’ils puissent être lavés et réutilisés.
Dans notre choix de producteurs, nous essayons de privilégier ceux qui utilisent des contenants consignés.

Petit conseil : avant de nous ramener la consigne, passez-là à l’eau pour éliminer le reste de nourriture ou de boisson qui se trouve encore à l’intérieur !

La consigne, c’est oui ! Mais pourquoi ?

Fabriquer du verre demande une extraction de ressources sans fin (sable pour le verre, pétrole pour le plastique), que la consigne ne demande pas. De même pour le recyclage, il nécessite beaucoup de ressources pour en faire des contenants utilisables de nouveau.

Côté fabricants et producteurs, le réemploi d’emballages évite un investissement régulier et sans fin au profit d’un investissement durable, amorti sur plusieurs années et finissant par être moins coûteux que l’usage unique.

D’après un rapport établi par Zéro Waste Europe et Reloop , laver et réemployer du verre plutôt que de le fabriquer pour un usage unique permet de diminuer de 85% les émissions de gaz à effet de serre liés à ce matériau. Cette diminution globale est même de 57% par rapport à l’emploi d’un emballage en aluminium et 70 % pour un emballage plastique.

Cela peut paraître contre-intuitif mais le fait de laver une bouteille ou un bocal en verre permet notamment d’économiser 33% d’eau par rapport à la fabrication de ce même contenant en verre.

blog.lafourche.fr

Vous retrouverez, trois types de consignes différentes à l’épicerie : 

1. Les consignes monétaires : 
2. Les consignes non-monétaires 
3. Alpes consigne 

Les consignes monétaires :

Le principe de la consigne monétaire est de faire payer au consommateur une petite somme supplémentaire en échange du prêt d’un contenant réutilisable. Lorsqu’il rend son contenant vide, le client récupère cette somme. La consigne monétaire permet d’augmenter significativement le taux de retour des contenants et donc de favoriser leur ré-emploi. 

Voici une liste de nos producteurs qui pratiquent la consigne monétaire : 

• Kombuch’Alpes : 50cts (uniquement sur les grandes bouteilles)
• Nous le savons : 50cts (la consigne est inclue dans le prix)
• Pierre qui roule : 50 cts
• Miel de Flore : 10cts

Les consignes non-monétaires : 

Le principe reste le même, mais sans incitation monétaire. 

Ainsi, vous pouvez nous ramener tous vos pots de yaourt en verre, vos confitures, vos bouteilles de cidre… La liste est longue, on vous le précisera en caisse !

Alpes consigne : 

Alpes Consigne, dans sa volonté de réduire l’impact environnemental, développe le réemploi des contenants en verre. Elle récupère les bouteilles, les lave, puis les revend aux fournisseurs partenaires. Outre ses valeurs écologiques, Alpes Consigne souhaite promouvoir un modèle économique basé sur la coopération entre tous les acteurs du territoire, en favorisant les producteurs locaux et les circuits courts, en créant de l’emploi localement et en sensibilisant les citoyens à la réduction des déchets.

Ce projet s’établit donc dans une optique de co-construction entre les différents acteurs (collectivités, producteurs, distributeurs, entreprises, partenaires associatifs, citoyens…) de notre région, mais aussi de coopération avec le Réseau Consigne national pour créer une véritable filière du réemploi sur tout le territoire français.

  Pour reconnaître les contenants récupérés par Alpes Consigne, vous pouvez vous fier à cette étiquette :

Mais comme nous pensons à vous, voici la liste des producteurs présents à l’épicerie, qui travaillent avec eux (d’autres sont à venir dans les prochains mois) : 

• La Brasserie du Habert 
• Les bocaux de chez « La Bocale »
• Les bouteilles de chez « La Bière du Temps »
• Les bocaux de Papilles Sauvages
• Kombuch’Alpes
  
• La brasserie de la Marmotte Masquée

Vous êtes désormais incollables sur le fonctionnement des consignes au p’tit Ravito. 

Petite info en plus : sachez que vous pouvez également ramener vos bocaux non consignés, afin de les mettre à disposition pour d’autres clients qui auraient oublié leurs contenants pour les produits en vrac ou leurs précommandes. On reprend aussi les boîtes d’œufs (non tâchées !).

À bientôt au p’tit Ravito, avec vos consignes, on l’espère !🍐

Sources :

Alpes consigne 
Reconcil 
L’intendance 

Si ça t’intéresse, on attend ta candidature avec impatience à cette adresse : contact@leptitravito.fr

Stage Vente & Communication

Présentation du p’tit Ravito

Le p’tit Ravito est la nouvelle épicerie grenobloise du quartier Berriat-Ampère, au 2 rue Diderot pour être exact. Nous, Coline et Vincent, avons ouvert depuis le 14 avril. Nous proposons une offre complète et locale de bons produits alimentaires et hygiéniques. 95% de nos produits proviennent d’un rayon de 150 km autour du magasin. Ils sont rigoureusement choisis et goûtés par nos soins pour vous proposer le meilleur !

Les fruits et légumes sont tous de saison et produits par une agriculture bio ou raisonnée. Pas de cerise donc en hiver ! Tous nos produits sont vendus au prix juste, pour que la relation agriculteur/éleveur et consommateur soit gagnant-gagnant.

Dans notre épicerie, on trouve un maximum de produits en vrac afin de limiter notre impact environnemental et réduire nos déchets. Enfin, pour les rares produits importés d’autres pays (café, chocolats, oranges…), nous favorisons les petits producteurs et le commerce équitable.

En résumé, le p’tit Ravito est un lieu pour faire ses courses de manière décontractée dans la bonne ambiance, avec 100 % de bons produits en direct producteur. C’est aussi un lieu d’échange et de rencontres !

Description du poste

Nous recherchons quelqu’un pour nous épauler pendant les mois de juin et juillet sur les tâches quotidiennes de l’épicerie :

• Accueil et conseil des clients
• Encaissement
• Tenue des rayons : approvisionnement, étiquetage, merchandising
• Gestion du stock : alerte de stock, commande, surveillance de la DLC

Et sur la partie communication :

• Création de contenus sur les réseaux sociaux (Instagram & Facebook)
• Rédaction d’articles sur la page Actus du site internet

Profil recherché

Peu importe tes études, on cherche avant tout une personne motivé(e) et débrouillard(e) qui fourmille d’idées. Idéalement, tu as un faible pour la nourriture et tu aimes découvrir de nouveaux produits locaux ! Ce stage te permettra de découvrir le monde de l’entrepreneuriat et des commerces de proximité.

Stage 35h/semaine (quelques samedis possible)
Pas de rémunération
Avantages de 30% sur les courses faites en magasin.

Début du stage : 13 juin 2022
Fin du stage : 30 juillet 2022
Possible d’adapter la durée du stage