Val-de-Virieu (38) – 74km

Les sirops de la maison Bigallet sont fabriqués à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Pour la production, ils utilisent des fruits récoltés à maturité et fraîchement cueillis.

Depuis ses origines, la maison Bigallet attache une grande importance aux valeurs humaines et éthiques, ce qui les a conduits à être attestés « Fair for Life », un label qui garantit les bonnes pratiques économiques, sociales et environnementales, délivré par Ecocert Environnement.

Au P’tit Ravito, nous avons fait le choix de vous proposer uniquement la gamme de sirops Bio !

Le Monestier-du-Percy (38) – 44 km

Nicolas et Brunelle produisent leurs jus à base de pommes, de poires, de raisins et de coings qu’ils récoltent dans le Trièves.

Ils réalisent également des parfums en utilisant des petits fruits, des épices et des fleurs. De plus, ils offrent des services de pressage de fruits pour les particuliers qui possèdent des vergers.

La production des jus s’étend de la fin de l’été jusqu’au cœur de l’hiver, puis viennent le cidre, les eaux-de-vie, les compotes et les limonades. Il est possible de visiter l’atelier et d’assister au pressage en fonction des arrivages de fruits.

Goncelin (38) – 27km

Situé à Goncelin (38), Terra Kawha, c’est à l’origine 4 amis, amoureux du café : Michel, André, Jean & Volker. Nos producteurs sélectionnent leurs cerises de café manuellement en Éthiopie pour garantir leur qualité et une cueillette respectueuse.

Vous trouverez à l’épicerie deux de ces cafés responsables :

• LEKEMPTI : Café au nez gourmand qui rappelle la cerise griotte ou le noyau d’amande. La bouche est franche et charnue mais sans aucune lourdeur.
• SIDAMO : Café grand cru d’une élégante robe noisette avec une pointe d’amertume. Sa persistance en bouche est décrite par la marque comme exceptionnelle.

Consommer du café n’a jamais été aussi solidaire !

En effet, ils s’engagent à soutenir et protéger des enfants orphelins éprouvés par la violence, la solitude et la pauvreté extrême, via l’association « Café Solidarité », également située à Goncelin (38).

Buis-les-Baronnies (26) – 107km

Maison fondée en 1953, le Dauphin produit des tisanes certifiées, qui constituent un gage de qualité. Ces tisanes sont fabriquées à partir d’une large sélection de plantes 100% Bio, en commerce équitable et agriculture France.

Tous les produits sont certifiés ECOCERT pour une consommation de produits sains dont l’origine est tracée.

Cublize (69) – 139km

Depuis 1998, cette famille cultive des pommes à cidre sur leur propre ferme située au cœur du Haut-Beaujolais dans un environnement très préservé, proche de Lyon.

Leur culture permet de produire du cidre, des jus de pommes et du vinaigre de cidre grâce à leurs 30 variétés anciennes de pommes françaises, réputées pour leur qualité gustative, leur rusticité, l’échelonnement de leur floraison et leur adaptabilité au terroir.

Toutes leurs gammes de produits sont fabriquées à partir de pommes cultivées de manière biologique et sont certifiées BIO par ECOCERT, pour vous garantir la meilleure qualité.

Depuis peu, les bouteilles sont consignées, ce qui signifie qu’elles peuvent être rapportées à l’épicerie pour être réutilisées !

Voiron (38) – 21,4km

La Chartreuse, c’est plus de 4 siècles d’histoire depuis la remise du manuscrit par François Hannibal d’Estrées en 1605.

Il aura fallu plus de 150 ans de recherche aux moines chartreux pour percer le secret du manuscrit et fixer la recette de l’Élixir Végétal composé de 130 plantes en 1764.

Au début du 19ᵉ, le développement d’un nouvel « Élixir de Table » donnera naissance à la Chartreuse Verte et la Chartreuse Jaune en 1840.

Depuis, ils ont su garder et transmettre leur précieux savoir-faire et, aujourd’hui encore, ces recettes constituent l’essentiel des produits des Pères Chartreux.

Chambéry (38) – 45 km

François, dans une volonté de rendre hommage à sa région, produit des liqueurs artisanales en utilisant des plantes sauvages, aromatiques et médicinales qu’il va cueillir lui-même manuellement dans les montagnes de la Savoie.

La gamme de liqueurs proposée par l’entreprise comprend plusieurs variétés, notamment le Génépi, la Sapinette et la Vulnéraire.

Le Touvet (38) – 37km

Cette exploitation agricole du Grésivaudan sur les communes de la Terasse, du
Touvet et de St Vincent De Mercuze (38), dirigée par Laurent et Wilfried, elle suit
une méthode traditionnelle de polyculture-élevage, mais se concentre
principalement sur la culture de la Verdesse, un cépage autochtone de la vallée.

La vigne est cultivée de manière biologique en respectant scrupuleusement les
équilibres naturels du vignoble. Ainsi, toutes les opérations, telles que la taille,
l’irrigation et la fertilisation, sont limitées à leur stricte nécessité, de manière à
favoriser une croissance harmonieuse des vignes sans la rendre excessive, tout en
minimisant l’impact sur la flore et la microfaune du vignoble.

Nos viticulteurs ont choisi de cultiver ce cépage spécifique dans un souci de préservation
de la biodiversité locale et pour produire un vin de qualité qui reflète l’authenticité
du terroir. En optant pour une culture biologique, ils s’engagent également
à préserver la qualité du sol et de l’eau, tout en respectant les cycles naturels de la
nature.

Parves-et-Nattages (01) – 60,5km

Emma et Michaël, installés dans le Sud Bugey, région connue pour sa production viticole, ont récemment convertis leurs vignes à l’agriculture biologique.

Cette conversion a permis de produire des vins de qualité supérieure, principalement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay.

Ils utilisent un style libre et naturel pour leur production, mais la qualité de leurs vins est très précise et maîtrisée.

Bernin (38) – 15,4km

En 2007, Thomas Finot, vigneron ayant forgé son expérience dans de nombreuses appellations, découvre le terroir du Grésivaudan dans l’Isère ainsi que son patrimoine et son potentiel viticole.

Son enthousiasme et son savoir faire orientent sa production vers un vin de qualité issu de cépages spécifiques et locaux que sont la Verdesse en blanc, le Persan et l’Étraire de la Dhuy en rouge, mais aussi d’autres cépages nationalement connus tel que le Pinot noir, le Chardonnay et le Viognier.

Jeune vigneron éco-responsable, Thomas apporte un soin minutieux à son vignoble et vinifie d’une manière traditionnelle pour permettre aux cépages et au terroir de s’exprimer à travers ses vins.