Vincent – Le p’tit Ravito – Epicerie de quartier à Grenoble

Le p’tit ravito a besoin de renfort !

Vincent — Sat, 25 Mar 2023 11:56:54 +0000

Bonjour à toutes et à tous,

Grâce à votre soutien et votre fidélité, notre épicerie grandit de jours en jours ! Nous sommes actuellement 3 : Coline, Vincent et notre alternante Julie. Mais, nous commençons a manquer de main d’œuvre certains jours… C’est pourquoi, nous proposons un poste en CDD dans un premier temps de 15 heures par semaine pour une durée d’un mois. Ce CDD pourra être transformé en CDI par la suite, si tout se passe bien 🙂

Trêve de blabla, vous trouverez la fiche de poste ci-dessous :

Offre d’emploi : vendeur(se) polyvalent(e) en épicerie

CDD 15 heures / semaine (démarrage : dès que possible)

Jours concernés : samedi + une journée en semaine

Durée : 1 mois – évolution possible en CDI ensuite

Présentation du p’tit Ravito

Le p’tit Ravito est la nouvelle épicerie grenobloise du quartier Berriat-Ampère, au 2 rue Diderot pour être exact. Nous avons ouvert depuis le 14 avril : bientôt les 1 an !
Nous proposons une offre complète et locale de bons produits alimentaires et hygiéniques. 95% de nos produits proviennent d’un rayon de 150 km autour du magasin. Ils sont rigoureusement choisis et goûtés par nos soins pour vous proposer le meilleur !

Les fruits et légumes sont tous de saison et produits par une agriculture bio ou raisonnée. Pas de tomates donc en hiver ! Tous nos produits sont vendus au prix juste, pour que la relation agriculteur/éleveur et consommateur soit gagnant-gagnant.

Dans notre épicerie, on trouve un maximum de produits en vrac afin de limiter notre impact environnemental et réduire nos déchets. Enfin, pour les rares produits importés d’autres pays (café, chocolats, oranges…), nous favorisons les petits producteurs et le commerce équitable.

En résumé, le p’tit Ravito est un lieu pour faire ses courses de manière décontractée dans la bonne ambiance, avec 100 % de bons produits en direct producteur. C’est aussi un lieu d’échange et de rencontres !

Description du poste

Nous recherchons quelqu’un pour nous épauler sur les tâches quotidiennes de l’épicerie :

Accueil et conseil des clients
Service au rayon traiteur
Encaissement
Tenue des rayons : approvisionnement, étiquetage, merchandising, facing
Réception des marchandises, traçabilité et nettoyage
Gestion du stock : alerte de stock, commandes
Missions commerciales (dans un second temps) : Démarchage des restaurateurs / entreprises du quartier, développement du CA professionnel

Profil recherché

Peu importe tes études, on cherche avant tout une personne motivé(e) et débrouillard(e). Idéalement, tu as un faible pour la nourriture, tu aimes découvrir de nouveaux produits locaux et tu aimes bouger (on est tout le temps debout à courir un peu partout ou à porter des produits) ! Si tu as déjà une expérience en vente en magasin, c’est mieux, mais pas éliminatoire.

Début : 3 avril 2023

Durée : 1 mois – et si le CDD se passe bien, possible évolution en CDI par la suite

Rémunération : SMIC légal + réduction sur les courses faites en magasin

Si tu es intéressé, contacte-nous par mail en envoyant ton CV et surtout quelques mots sur pourquoi tu souhaites nous rejoindre à contact@leptitravito.fr
Tu peux aussi passer déposer ton CV directement à l’épicerie, ce sera un bon moyen de faire une première rencontre !

Merci et à très bientôt !

Les news et précommandes de Novembre !

Vincent — Thu, 03 Nov 2022 17:06:08 +0000

Bonjour à toutes et à tous !

Tomates, poivrons et aubergines (le trio estival) auront bien résisté tout le mois d’octobre pour faire perdurer l’été. En Novembre, il faudra compter sur les légumes d’automne et d’hiver pour cuisiner de bons petits plats !Nous avons notamment 5 variétés de courges à cuisiner en soupe, en purée, en frites, en gratins ou même en farcis : potimarron (orange ou vert), butternut, patidou, bleue de Hongrie et courge musquée ! À accompagner avec des champignons (Shiitake ou pleurotes) ou bien des châtaignes ardéchoises bien sucrées.

Quel bonheur de voir chaque saison nous apporter ses différents fruits et légumes !
C’est l’occasion de tester des nouvelles recettes…

Dégustation

On commence cette newsletter en vous proposant 2 dégustations dans les prochaines semaines :

Dégustation Poiscaille : vendredi 18 novembre de 16h à 19h
Dégustation de bières deCocomiette : vendredi 2 décembre de 17h à 19h

Des agrumes au p’tit Ravito, quelle idée !

Depuis mi-octobre, nous vous proposons pomelos, mandarines, citrons et avocatsprovenant d’Espagne.
C’est vrai que ce n’est pas très local, mais dans notre charte de sélection des produits, nous nous autorisons quelques transgressions pour des produits presque indispensables.

Comme nous voulons faire les choses correctement, nous travaillons avec une petite coopérative espagnole qui regroupe des exploitations familiale qui travaillent en bio : Tierra y Libertad. Pour le transport et le stockage, nous collaborons avec les épiceries La Bonne Pioche et Au Local pour réduire l’impact environnement et les frais au maximum.

Pour en savoir plus, cliquez ici : https://www.tierraylibertad.coop/fr/accueil/

Soyons encore plus écolos !

Depuis notre ouverture en avril, nous avons passé déjà plus de 8000 sacs en kraft pour les fruits et légumes ainsi que le vrac ou le pain, ce qui équivaut à environ 56 kg de papier !

Nous vous incitons donc à les réutiliser le plus possible ! Le stade supérieur est de venir avec vos sacs en coton cousus par vous-même ou par votre grand-mère !
On en vend aussi à l’épicerie si vous ou votre grand-mère ne savez pas coudre

Vous pouvez aussi venir avec vos bocaux / tuperwares, il suffit juste de faire la tare au préalable en caisse ou avec notre balance libre-service. Pareil pour les boîtes d’œufs, ne les jetez pas, réutilisez-les !

Attention, les contenants que vous réutilisez doivent être propres ! MERCI

Octobre ou la série des catas

Vous ne le voyez pas forcément, mais nous avons une belle équipe de maladroits. Octobre a été particulièrement révélateur. Mieux vaut quelques images pour illustrer !!!

Voici les dernières nouveautés pour chatouiller vos papilles :

Fruits : mandarines, kiwis, kiwanos, pomelos, chataignes
Légumes : navets, radis noir, endives, choux fleurs, choux chinois, radis rose
Biscuits apéros Croquelicot bios : goût gruyère ou moutarde à l’ancienne
Moutarde à l’ancienne bio en pot et en vrac (Menglon)
Fromage à raclette bio de la ferme des Rapilles (Vercors)
Salaisons de la Ferme des Hérens (Chartreuse) : on élargit la gamme avec du jambon, des saucisses sèches aux noisettes, des diots frais et des diots secs !
De la truite gravlax de la pisciculture PAOL
Jus pomme-poire de la Ferme du May
Café Tecun Uman de Café Chulo (Fontaine)
Savon et baume 100% français de Nous le Savons (Grenoble)
Savon détachant fabriqué par Petit Roseau (Lyon)

Et enfin, voici nos produits en précommandes pour le mois de novembre :

– les Empenadas de Mamie Yoli fabriqués par Ximena (d’origine argentine) à Saint Martin le Vinoux
– le Tofu bio fabriqué par Ludovic à Lyon avec du soja de Valence (France)
– les Falafels bio et vegan de Falafel & co fabriqués à Sassenage
– la Sauce au Tahin et persil du même producteur pour accompagner les falafels
– les Raviolis polonais (Pierogi) d’Anna fabriqués à Grenoble avec des nouvelles recettes d’automne
– les Steaks végétariens d’Anna
– les Pains burger bio fabriqués par le Pain du Peuil à Grenoble (l’idéal pour faire des burgers végé avec les steaks d’Anna !)
– le Lait cru bio de la ferme des Rapilles (Engins – Vercors)

Commandes à effectuer avant le samedi 12 Novembre !

Pour les commandes : il y a le formulaire ci-joint. Si vous préférez commander en magasin ou par mail (contact@leptitravito.fr), ça fonctionne aussi !

Lien : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScrLJTknUmlzi9BKjdl91C45AhT9NmzfjA0f9s-ZvyrhlbxOg/viewform

Merci pour votre soutien à notre petit commerce !

A bientôt au p’tit Ravito !
Coline, Julie & Vincent

Les news et précommandes d’Octobre !

Vincent — Mon, 03 Oct 2022 16:47:20 +0000

Bonjour à toutes et à tous !

On a débuté Septembre en crevant de chaud dans l’épicerie, presque à vouloir travailler en maillot de bain… On termine Septembre avec les polaires et doudounes, la goutte au nez, presque à vouloir travailler avec un bonnet ou des mitaines !
Oui l’été a définitivement laissé place à l’automne. Et ça se voit dans les rayons avec les premiers fruits et légumes de la saison où tombent les feuilles des arbres.
Quelques légumes d’été vont encore se faire une petite place courant octobre puis il faudra leur dire « à l’année prochaine » !

Depuis le début, nous avions à cœur d’avoir un p’tit Ravito plein de vie ! On commence donc cette newsletter en vous proposant 1 atelier et 2 dégustations au cours du mois d’octobre :

Atelier « J’apprends à fabriquer mon éponge Tawashi » animé par Marie 4abeilles (Voreppe) : samedi 8 octobre de 15h à 17h (inscription conseillée)
15 minutes suffisent pour faire votre tawashi !
Dégustation des bières de la Brasserie des Braüs (Echirolles) : vendredi 14 octobre de 17h à 19h
Dégustation de raviolis polonais et steaks végétariens cuisinés par Anna de la Cuisine d’Anna (Grenoble) : vendredi 21 octobre de 17h à 19h

Augmentation des prix

L’économie française (et mondiale) fait face à une inflation qui touche tous les secteurs avec une moyenne de 5,8% en aout 2022, et 7,7% pour le secteur de l’alimentaire. Face aux augmentations des prix des matières premières, des contenants, du carburant, de l’électricité… de nombreux producteurs nous annoncent des hausses de prix. Si nous voulons maintenir l’épicerie en bonne santé financière, nous allons malheureusement devoir augmenter certains tarifs de quelques centimes. Nous espérons que vous comprendrez notre décision.

Point relais « Poiscaille »

Depuis un mois, nous sommes désormais point relais pour les « casiers » de poisson Poiscaille, issus de pêche durable et responsable.
Le premier casier est offert avec le code LEPTITRAVITO.
L’abonnement est sans engagement, résiliable à tout moment. Si vous êtes curieux, vous trouverez plus d’infos en cliquant ici !

Voici les dernières nouveautés pour chatouiller vos papilles :

Fruits et légumes : raisin (la fin de saison approche), pommes et poires, potimarrons, butternuts, patates douces, poireaux
Deux nouveaux jus du Pressoir du Trèves : Pomme Cannelle / Pomme Gingembre
Bière à la framboise de la Brasserie des Braüs (Echirolles)
Vins bios du Domaine Maupas (Chatillon en Diois)
Clairette de Die du Domaine Maupas (Châtillon en Diois)
Les bocaux de légumes lacto fermentés Beaux Crus (Lans-en-Vercors)
Nouvelle saveur chez Kombuch’Alpes : Badiane Romarin
Yaourt de vache de la ferme de Blagneux (Chevrières) : nature ou aromatisés (vanille ou framboise)
Truite fumée et gravlax de la pisciculture Paol (Saint Jean en Royans)

Les produits en pré-commande pour le mois d’octobre

– les Empenadas de Mamie Yoli fabriqués par Ximena (d’origine argentine) à Saint Martin le Vinoux
– le Tofu bio fabriqué par Ludovic à Lyon avec du soja de Valence (France)
– les Falafels bio et vegan de Falafel & co fabriqués à Sassenage
– la Sauce au Tahin et persil du même producteur pour accompagner les falafels
– les Raviolis polonais (Pierogi) d’Anna fabriqués à Grenoble avec des nouvelles recettes d’automne
– les Steaks végétariens d’Anna
– les Pains burger bio fabriqués par le Pain du Peuil à Grenoble (l’idéal pour faire des burgers végé avec les steaks d’Anna !)
– le Lait cru bio de la ferme des Rapilles (Engins – Vercors)

Pensez à venir avec vos récipients pour récupérer les commandes !

Commandes à effectuer avant le samedi 8 octobre !

Pour les commandes : il y a le formulaire ci-joint. Si vous préférez commander en magasin ou par mail (contact@leptitravito.fr), ça fonctionne aussi !

PRE-COMMANDEZ ICI

Les bricolages du p’tit Ravito

Et pour terminer sur une bonne note, on vous partage quelques photos de nos dernières créations. Même si vous ne le voyez pas, notre espace de stockage est au sous-sol et on l’aménage petit à petit pour accueillir nos bons produits, les cagettes vides consignées ou encore les outils pour bricoler !

Merci pour votre soutien à notre petit commerce !

A bientôt au p’tit Ravito !
Coline, Julie & Vincent

Les news et précommandes de Septembre !

Vincent — Tue, 06 Sep 2022 15:40:07 +0000

Bonjour à toutes et à tous !

Septembre pointe le bout de son nez, annonçant la rentrée des classes et … la réouverture des commerces !
Après trois bonnes semaines de repos à silloner les Alpes françaises, le p’tit Ravito a repris du service fin août pour vous proposer toujours plus de bons produits du coin.
Nous espérons que vous avez aussi pu recharger vos batteries pour attaquer la rentrée en pleine forme !

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>>>>> Quizz de la rentrée : serez-vous reconnaître ces beaux paysages des Alpes françaises ?

En bref, quelques petites nouveautés :

Les fruits et les légumes, encore un peu d’été et un début d’automne : Prunes reine claude, poires Guyot et Williams, pommes Akane et Initial (nouvelle récolte), figues et raisin, blettes, choux, potimarrons, butternut, patates douces, oignons rouges, échalotes (l’automne s’installe doucement !)
Bière IPA Lager des étoiles de la Brasserie de la Pleine Lune (Chabeuil, Drome) dispo en petit et grand format ! Rien que pour le jeu de mot, ça vaut le coup 🙂
Les vins du Domaine Finot (Bernin) : Tracteur Blanc et Rouge
Les bocaux de la Bocale cuisinés avec amour par Laetitia à Grenoble : c’est l’idéal pour le repas du midi (à manger chaud ou froid selon les différentes recettes à découvrir)
Le guide ultime : 50 randonnées en Isère sans voiture, édité par Alpes-là !

Les produits en pré-commande pour le mois de septembre

– La nouveauté : les Empenadas de Mamie Yoli fabriqués par Ximena (d’origine argentine) à Saint Martin le Vinoux
– le Tofu bio fabriqué par Ludovic à Lyon avec du soja de Valence (France)
– les Falafels bio et vegan de Falafel & co fabriqués à Sassenage
– la Sauce au Tahin et persil du même producteur pour accompagner les falafels
– les Raviolis polonais (Pierogi) d’Anna qui nous fait découvrir les recettes traditionnelles polonaises fabriquées avec des produits locaux
– les Steaks végétariens d’Anna
– les Pains burger bio fabriqués par le Pain du Peuil à Grenoble (l’idéal pour faire des burgers végé avec les steaks d’Anna !)
– le Lait cru bio de la ferme des Rapilles (Engins – Vercors)

Pensez à venir avec vos récipients pour récupérer les commandes !

Commandes à effectuer avant le 10 septembre !

Pour les commandes : il y a le formulaire ci-joint. Si vous préférez commander en magasin ou par mail (contact@leptitravito.fr), ça fonctionne aussi !

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Repos des chèvres et des brebis

Les fromages et yaourts de brebis et chèvre vont rapidement s’arrêter (septembre pour la brebis et octobre pour la chèvre).
En effet, nos amies les chèvres et les brebis ont besoin de repos avant de mettre bas. Elles sont « saisonnées », ce qui signifie que la période de reproduction suit un cycle naturel au fil des saisons.
Cela concerne la ferme des Maquis, la chèvrerie du Chatelard et Pierre qui roule.
Le retour de ces produits est prévu pour février !

Une nouvelle tête rejoint notre équipe dès aujourd’hui : c’est Julie qui effectue son alternance de deux années chez nous ! Elle nous aidera sur la partie vente et communication.

Merci pour votre soutien à notre petit commerce !

A bientôt au p’tit Ravito !
Coline & Vincent